每到了10月份，又進入了柿餅盛產期
柿餅製作過程中最重要的無非是曝曬及脫水
由於得天獨厚的地理氣候，新埔成了柿餅加工重鎮!
趁這周末天氣晴朗
於是與高中同學及朋友一探柿餅加工重鎮「新埔」
當然另一面是讓自己出外走走、透透氣XD"
當我看見此景，這..這.....這...............
這真的是我印象中的柿餅???
怎麼看起來那麼像削了皮的蘋果!
不過，這真的是柿餅啦!
削完皮的柿子接著就是放在熱情的陽光底下曝曬
看到這兒~
說實在的!我還是看不出它們是柿餅...是我有目眼嗎?
倒是像剛出爐的麵包...呵
哇~看起來真是壯觀
(其實現場看並不大，範圍大概是三合院的前庭，所以照片是會騙人的!)
一籠一籠的柿餅
總覺得正中間那棵柿餅，好像有甚麼話想跟我說似的!
一顆一顆的柿餅在接受大自然陽光的洗禮
各個晶瑩剔透
來個特寫
很會擺 Pose 的阿姨表情自然!...100分!
怎麼感覺這邊的阿姨表情都是一流的，感覺有練過!
要成為一道可口美味的食物，是需要經過一段過程的...
不知道為什麼?
對背影特別情有獨鍾，總覺得背影很容易帶入一個故事
大太陽底下，衣服穿得如此厚重，真的很辛苦
一顆一顆細心的檢查、削皮
辛苦歸辛苦，但總可以從阿婆的表情上，看的出一切都值得!
呼~擦個汗
喝杯茶小歇一下
來到了室內，看到另一個現代科技的產物，快速削皮器.......囧
不過我還是鍾愛純手工的感覺
外面的阿婆們你們辛苦了!
柿餅加工產參觀結束後，時間也差不多是中午了!
肚子已經在抗議了
新竹朋友就帶我們去吃道地的新埔著名美食「粄條」
看起來非常清淡爽口
不過最令人難忘的是這盤小菜!
文章打到這，一看見圖片嘴裡的口水似乎蠢蠢欲動!
天啊~~~受不了了!
還刻意拉近距離!!!
新竹高鐵站...返回台北!
雖然此行並沒有花上許多時間，而且新竹離台北還是有段距離!
但...心境覺得很充實!
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